ZAHÁJENÍ SEZÓNY 3.7.2024-2025

Naše pěstitelská pálenice byla založena v roce 2003.
Ovocné destiláty pálíme moderními dvouplášťovými celo-měděnými destilačními kolonamy o objemech kotlů 150 a 300 litrů. Jsme schopni vypálit již od 50 litrů kvasu. Celo-měděné provedení s deflugmátorem a katalyzátory je nejen estetické, ale umožňuje nám dosáhnout kvalitatní, až 100%, ovocné pálenky.

• 1x 150L a 1x 300L dvouplášťové celo-měděné kotle s katalyzátorem a deflugmátorem
• doprava kvasu do pálenice
• měření cukernatosti kvasu
• poradenství a zhotovení kvasu z dovezeného ovoce
• provádíme šrotování a odpeckování ovoce
• staření destilátu ultrazvukem
• možnost zapůjčení uzavíratelných kvasných nádob s bublátory
• ředění destilátu
• originální zákaznické etikety
• prodej ovocných kvasinek

Dále nabízíme:

Občerstvení při pálení s kuchyňkou, automatickým kávovarem, chlazenými nápoji a TV přímo u destilační technologie.